Landgaststätte Finkenmühle GmbH

Auszug aus unserer Speisekarte 2011/12
Ab sofort bieten wir auch zusätzlich wechselnde Speisen auf einer Tageskarte!

Vorspeisen

• wechselnde Suppen
• frische Salate

Leckeres aus Topf und Pfanne

• Omelette gefüllt mit Würzfleisch oder Käse
• Schweineschnitzel gefüllt mit Balkankäse und Salami dazu würzige Kartoffelspalten
• Gebratene Hähnchenbrust überbacken mit Currybanane und Käse dazu Kroketten
• Schweinekammbraten mit Semmelknödel
• Schweinelendchen mit Tomaten - Zucchini - Champignon Salsa dazu mit Frischkäse gefüllte Kartoffeltaschen
• Argentinisches Rumpsteak mit Salat und Kräuterbutter oder mit Bratkartoffeln
• Nudelauflauf überbacken mit Tomate und Mozzarella
• Gulasch vom Schwein auf Nudeln oder mit hausgemachtem Rotkraut und Klößen

Spezialitäten des Hauses

• Mühlentopf - Schweinegeschnetzeltes mit grünen Bohnen, Kabanossi und Kartoffelstücken in würziger Soße
• Rostbrätel - in Bier eingelegtes Schweinekammsteak - dazu knusprige Bratkartoffeln und gebratene Zwiebeln

Fisch - immer etwas besonderes

• Forelle Müllerin mit zerlassener Butter, Petersilienkartoffeln und Rotkraut
• Fischplatte - gebratener Steinbeißer und Wildlachs mit Reis und Rieslingsoße

Etwas für den kleinen Hunger

Zusätzlich bieten wir Ihnen verschiedene kleine Gerichte für zwischendurch, als Vorspeise oder den kleinen Hunger.

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